martes, 22 de enero de 2013

Nuestro taller de cocina: CUP CAKES

Preparacion:  Precalentamos  el  horno y  preparamos  la bandeja  con las cápsulas  de papel.




Tamizamos la harina con la levadura y el cacao. Batimos la mantequilla  con el  azúcar  hasta que se integren. 
Batimos los  huevos uno a uno. 









Después echamos la mitad de la harina  y  batimos a velocida  baja. Después ponemos la leche mezclada  con el extacto de vainilla  y batimos. Agregamos  la otra mitad de la  harina y batimos  bien.








Repartimos  la  mezcla en la capsulas.  Horneamos 22 minutos a 180Cº.







Sacamos los cup cakes del horno y dejamos enfriar.







Para la crema de mantequilla tamizamos el azúcar glas y el cacao y con la mantequilla y la leche batimos a velocidad baja un minuto. Después a velocidad alta cinco minutos.







Echamos con la manga pastelera en los cup cakes.

domingo, 2 de diciembre de 2012

MI CHICO

Cuando empiezas a crear algo es dificil no pensar en los inconvenientes que ello te puede llevar, pero ... ¿qué no es dificil hoy dia?. ¡Dejémonos llevar por los acontecimientos y construyamos juntos una vida! ¡Nuestras vidas!
 
Cada día que pasa es importante, cada hora,  cada minuto, cada segundo y no nos paramos a pensar ¿qúe estoy haciendo? ¿cómo me siento?; ¿estoy alegre o estoy triste? ¿me gusta lo que hago o no? ¿escucho a las personas que están a mi lado? ¿observo todo lo que hay a mi alrededor? ¿disfruto de mis actividades? ¿qué comparto con los demás? ...., así podríamos hacernos muchas más preguntas pero ¿y las respuestas? ¿quién deberia de responderlas?....  Es díficil pensar en nuestro día a día, la rutina y la rapidez nos lleva a no reflexionar, a no pensar. Sin embargo, lo que llena nuestras vidas son las relaciones humanas. La cantidad y calidad de contacto humano, eso es lo verdaderamente importante.
Una persona no es simplemente lo que ves, su aspecto físico o apariencia, es lo que observas en ella, es lo que compartes con ella, es lo que vives con ella, es lo que disfrutas con ella, es lo que sueñas con ella, es lo que esperas de ella, es lo que te aporta en tu vida, la huella que deja en ti, en tu interior y en tu vida. No vuelves a ser la misma persona cuando has conocido a alguien especial, alguien valiente, alguien fuerte, alguien que intenta superarse día a día, alguien alegre, alguien positivo, importante por cómo es y que hace que quien la conozca cambie su manera de ver el mundo, pasar de lo banal a lo fundamental . Siempre la recordarás, siempre la llevarás contigo, siempre la imaginarás, siempre la esperarás, siempre la oirás, siempre la verás... porque siempre, siempre, siempre está y estará en nosotros.